Source : Boerderij – Anne-Marie van der Linde
L'alimentation au sol n'est pas optimale
Les porcelets doivent déjà s'alimenter suffisamment avant le sevrage. Livar a choisi, dans le nouvel élevage, de laisser les porcelets téter directement auprès de la truie.
Afin d'inciter au mieux les porcelets à s'alimenter avant le sevrage, le directeur de l'exploitation, Rik Verheijen, a cherché des alternatives aux systèmes d'alimentation traditionnels. Dans l'élevage situé à Abbaye de Lilbosch Les truies sont nourries au sol. De cette manière, les porcelets apprennent très tôt à manger avec leur mère.
Mais l'alimentation au sol ne s'avère pas optimale, constate Verheijen : « Les porcs ne mangent pas proprement. Avec l’alimentation au sol, ils dispersent trop la nourriture dans la porcherie et dans la paille. Cela passe encore avec de la nourriture fraîche, mais au bout de quelques heures, ils ne mangent plus les granulés enfouis dans la paille. La nourriture est tout simplement trop chère pour ça. » Une raison suffisante pour chercher une autre solution pour la nouvelle exploitation d’élevage.
Mangeoire pour la truie et les porcelets
Comme la nouvelle porcherie a été conçue pour l'élevage des porcelets, il fallait installer une mangeoire pouvant convenir aussi bien à la truie qu'aux porcelets après le sevrage. Très vite, on a opté pour ce qu'on appelle la KZB Family Feeder de Verba en image. La cuvette de cette mangeoire est particulièrement basse afin que les jeunes porcelets curieux puissent rapidement se familiariser avec les aliments solides. « Au bout de cinq jours environ, les premiers porcelets plongent leur museau dans la mangeoire et, dès l’âge de deux à trois semaines, ils mangent vraiment avec la truie », constate Verheijen alors que la deuxième série de truies en période de mise bas est désormais installée dans l’étable.
L'odeur de la truie
La mangeoire située sous le KZB Family Feeder est suffisamment spacieuse pour permettre à plusieurs porcelets de manger en même temps que la truie. Au début, les porcelets se nourrissent principalement des granulés que la truie laisse tomber de sa gueule. L'odeur de la truie rend la nourriture attrayante et les incite à y goûter. De plus, le fait que la mangeoire soit placée contre la cloison du nid des porcelets contribue à ce que les jeunes porcelets observent rapidement leur mère en train de manger.
Afin de garantir que les truies et les porcelets disposent d’une alimentation aussi fraîche que possible tout au long de la journée, les repas sont distribués trois fois par jour. Le matin, Verheijen et son personnel vérifient la consommation alimentaire des truies et ajustent les rations si nécessaire. L’après-midi et le soir, la distribution de nourriture se fait automatiquement. Quatorze jours après la mise bas, les truies atteignent leur pic de consommation alimentaire et restent à ce niveau maximal pendant quatre semaines.
KZB Family Feeder : également adapté à la période post-sevrage
La mangeoire est conçue de telle sorte que les porcelets continuent à l'utiliser même après le sevrage. Au-dessus de la mangeoire est suspendu un doseur, surmonté de deux conduites d'alimentation pour la nourriture des truies : l'une pour aliments Prelacto et un pour aliments lactés. Verheijen a opté pour un doseur afin de pouvoir nourrir les truies avec la plus grande précision possible. De plus, deux autres tuyaux acheminent les aliments pour porcelets, qui sont distribués non seulement dans le Family Feeder, mais aussi dans une mangeoire séparée réservée aux porcelets. Cette mangeoire est située derrière la cloison dans le nid à porcelets, de sorte que la truie ne puisse pas y accéder. Après le sevrage, l'alimentation du KZB Family Feeder passe de la ration pour truies à celle pour porcelets. Contrairement à la ration pour truies, la ration pour porcelets est directement acheminée dans la mangeoire. Les porcelets ont un accès illimité à la nourriture.
Le distributeur automatique de nourriture pour les porcelets est un distributeur d'aliments pour porcelets que Verheijen a lui-même adapté afin que la mangeoire convienne également à l'alimentation des porcelets plus âgés. Au début, les porcelets reçoivent d’abord de la farine lactée et des granulés pour porcelets dans leur mangeoire. Selon Verheijen, il reste encore à trouver la bonne formule d’alimentation : « Les aliments humides et la paille ne font pas bon ménage. Nous sommes vraiment en train de tester ce qui est bon pour les porcelets et ce qui fonctionne avec notre mode d’élevage. » Après le sevrage, le doseur est fermé et l’alimentation pour porcelets est acheminée directement dans le « familyfeeder ». Les porcelets sont déjà habitués à trouver de quoi manger dans cette mangeoire et se sont bien adaptés à leur alimentation. De cette manière, les porcelets disposent de deux points d’alimentation supplémentaires. Le « pigletfeeder » offre suffisamment d’espace pour deux porcelets pendant les premières semaines, mais après le sevrage, un seul porcelet à la fois peut accéder au bac. Ensemble, ces trois points d’alimentation suffisent pour la portée de porcelets en croissance.
Pas de Speendip
Parce que Livar 3 étoiles « Beter Leven » , les porcelets ne sont sevrés qu'au bout de 42 jours. Le grand avantage du sevrage à six semaines est qu'il n'y a pas de « coup de sevrage ». « Les porcelets commencent d'eux-mêmes à boire moins de lait et à manger des aliments solides. Au moment où nous les sevrons, ils sont vraiment prêts à passer à une alimentation entièrement solide. Un autre avantage est qu’ils restent ensuite encore six semaines dans leurs enclos, ce qui évite le stress lié au déplacement au moment du sevrage », explique le chef d’exploitation. Deux à trois semaines après le sevrage, la porcherie des porcelets est fermée et ils doivent se nourrir exclusivement via le « familyfeeder ». « Nous changeons alors également d’alimentation », raconte Verheijen. « C’est à ce moment-là que la cage à porcelets est fermée. À l’âge de huit semaines environ, ils s’adaptent rapidement à ce changement et supportent mieux une journée où ils mangent un peu moins. Ils continuent de bien grandir : lorsqu’ils quittent l’exploitation à 12 semaines, ils pèsent environ 35 kilos. »
